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香老坎火锅新牌坊店火爆开业,人气爆棚
网络营销部 / 2019-05-09

 5月初始,即迎来一弹重磅好消息!重庆渝老坎火锅餐饮文化有限公司旗下品牌——香老坎火锅新牌坊店,历经2个月装修、前期筹备后,于5月6日盛装开业!

带着全新面貌的香老坎火锅新牌坊店,开业当天即成为新牌坊“网红”打卡圣地,排队等位500多桌,更有”香粉“为赌香老坎火锅魅力,排队6小时才吃到,当天累计接待食客3000多人次,火热人气引发新牌坊区域人群热议。

众所周知,火锅起源于川渝,在川渝两地,火锅门店可谓是两步一家,遍地开花。而在如此激烈的竞争中,为何香老坎火锅新牌坊店能够获得如此大的人气呢?

因为,产品上,香老坎火锅不仅在火锅直营中有着丰富的实战经验,更是拥有着独立技术研发能力,生产、加工、物流配送一体化的多元化专业餐饮企业。在现在牛油锅底泛滥的市场,重庆香老坎火锅,能通过自己独立的研发能力,烹制出特有且备受食客喜爱的糊辣椒香型锅底,与同行拉开距离,形成差异化营销。团队上,香老坎火锅的成员,均为从事餐饮业5年以上,有着丰富的餐饮行业经验的人员组成的团队,擅长处理餐饮上遇到的各类问题;营销上,香老坎火锅有着丰富的市场营销经验,熟知客户心理,能精准的结合店面实际情况布局传统宣传和新媒体宣传推广方式,有效的让店铺快速进入正轨,并成为当地屹立不倒的盈利企业。

所以,尽管重庆火锅店繁多,竞争激烈,但重庆香老坎火锅新牌坊店优势依旧明显:

 亮点一:精致的菜品摆盘

对于实干派的餐饮人来说,菜做得好吃很重要,但是,无可否认,在当下这个80后90为主力消费军的时代,菜品的摆盘和颜值在顾客眼中同样重要。人们尚未品尝到鲜香美味之前,首先认知的是菜肴的视觉形象,菜肴的视觉形象决定着食客对菜品的评价与印象,甚至口感,所以,香老坎火锅在全面品牌升级中,非常注重每道菜品的色、香、味、器、艺、养几个方面的完美结合。通过别有新意的摆盘,勾起食客食欲的同时也让客户感受到,火锅也可以很精致。

  亮点二:“透明厨房”的打造

在厨房设计上,香老坎火锅新牌坊店一改以往封闭、闲人免进的厨房,采用明档厨房设计方式。功能布局更合理,厨房宽敞明亮、餐具灶具摆放整齐、工作人员着装干净统一,真正做到干湿分离、透明无水,整个厨房的食品卫生情况和工作人员的操作都将被一览无遗。如此一来,在卫生方面能得到更好的保障,真正做到让消费者吃得安心。”

亮点三:网红电视墙打造

在品牌的全新升级过程中,香老坎火锅结合新牌坊店地理位置的具体情况,因地制宜的打造了一个重庆的网红电视墙。火锅来自巴渝,历经多年传承,形成了巴渝地区的城市标签。而古朴的电视机打造,除了视觉上能满足年轻人猎奇、爱拍照这一心智述求外,还能感受在电视机里吃火锅的新奇体验,从而促使其拍照、录短视频等,达到特有地标持续反哺品牌,提供源源不断的消费吸引力,从而迅速扩大香老坎火锅新牌坊店影响力,使之成为新牌坊区域吃货的聚会集中地,成为新牌坊的必打卡地。

升级后的亮点太多,感恩回馈客户的优惠力度也大,就不一一赘述了。总之,香老坎火锅新牌坊店开业期间的爆棚客流依旧在新牌坊火热上演中,如果你是个非常热爱美食的人,相信全新升级后的香老坎火锅定能给您带来味觉与视觉的双重体验!如果,您有创业的想法,香老坎火锅也将是个不错的选择,欢迎各位有志人士留言垂询、实地考察!

本文内容来源于:中华餐饮网 责任编辑:安迪
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